소금이 건강에 미치는 영향과 효과, 좋은 소금을 고르는 방법

짜게 먹으면 안된다고 하며 소금은 한국식단에서 멀리해야 하는 것들중에 하나로 손꼽혀 왔습니다. 그런데 요즘 소금에 대한 다른 시각이 대두되면서 소금을 먹는 경우가 있습니다. 소금의 어떤 점이 좋지 않으며 또 어떤점에서 건강상의 이점이 있기에 소금을 섭취하려 하는지 오늘은 소금에 대해 알아보겠습니다. 1. 소금의 효능  1) 전해질 균형에 도움을 줌소금은 체액 수준 조절, 혈압 조절, 적절한 신경 및 근육 기능 보장에 필수적인 신체의 전해질 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 소금의 주요 구성 요소인 나트륨은 칼륨과 함께 작용하여 심장 박동 규칙성을 포함하여 신경 신호 및 근육 수축을 촉진하는 전기 자극을 세포에 생성합니다.2) 세포의 내부와 외부의 수분균형에 도움을 줌우리 몸은 소금을 먹으면 몸에서 나트..
건강 2024. 11. 12. 19:03
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