유제품을 많이 먹으면 정말 유방암에 걸릴 수 있나

유제품을 많이 먹으면 유방암에 걸리기 쉽다는 말을 들어본 적이 있으신가요? 여성 분들이라면 들어보셨을 만한 주제입니다. 그리고 걱정이 될 만한 문제이기도 하죠. 왜냐하면 유제품은 우리가 즐겨먹는 식재료이고 많은 음식에 이미 포함되어 있기때문에 이를 피하기는 어렵기도 합니다. 그러면 유제품유제품과 유방암 사이에는 어떤 연관성이 있을까요? 일부 연구에서는 유제품 섭취가 유방암 위험을 증가시킬 수 있다고 주장하는 반면, 다른 연구에서는 오히려 보호 효과가 있을 수 있다고 합니다. 치즈를 포함한 유제품의 건강 효과와 유방암과의 관계에 대해서 알어보겠습니다. 유방암때문에 유제품 섭취가 걱정되시는 분들은 오늘 글을 통해 답을 얻으셨으면 합니다.

 

1. 치즈를 포함한 유제품의 건강 효과

우선, 유제품은 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스 등 우리 몸에 필수적인 영양소를 제공합니다. 특히 치즈는 근육 형성과 뼈 건강에 도움을 줄 수 있는 고단백 식품입니다.

• 뼈 건강 개선: 칼슘과 인이 풍부하여 골다공증 예방에 효과적입니다.
• 장 건강 증진: 프로바이오틱스가 포함된 치즈는 장내 미생물 균형을 돕습니다.
• 단백질 공급원: 완전 단백질을 제공하여 근육 유지에 유익합니다.
• 심혈관 건강: 특정 지방산이 심혈관 건강을 보호하는 데 기여할 수 있습니다.

하지만 치즈는 포화지방과 나트륨 함량이 높을 수 있어 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 

2. 유제품과 유방암, 과연 연관이 있을까?

유제품이 유방암 위험을 높일 수 있다는 주장은 IGF-1(인슐린 유사 성장인자-1)과 호르몬 때문입니다.

• IGF-1 증가: 일부 연구에서는 IGF-1 수치가 높을수록 유방암 위험이 증가할 가능성이 있다고 보고했습니다.
• 호르몬 포함 가능성: 상업적으로 생산된 우유와 유제품에는 소에서 유래한 호르몬이 포함될 수 있으며, 이 호르몬이 유방암 발병 위험을 높일 가능성이 있습니다.
• 고지방 유제품과 염증 반응: 고지방 유제품의 과도한 섭취는 체내 염증을 유발할 수 있으며, 만성 염증은 암 발생과 연관이 있을 수 있습니다.

반면, 유제품이 오히려 유방암 예방에 도움이 될 수도 있다는 연구도 있습니다.

• 칼슘과 비타민 D의 보호 효과: 세포 성장과 분화를 조절하여 유방암 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 발효 유제품의 유익한 효과: 요구르트와 일부 치즈는 프로바이오틱스를 포함하고 있어 장내 미생물 균형을 조절하고 염증을 감소시킬 수 있습니다.
• 저지방 유제품 섭취: 일부 연구에서는 저지방 유제품을 섭취한 여성에서 유방암 위험이 낮아진다고 보고했습니다.
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3. 과학적 연구 및 데이터 분석

유제품과 유방암의 관계를 분석한 연구 결과는 일관되지 않습니다.

✅ 유제품 섭취와 유방암 위험 증가를 시사하는 연구:

• 미국 Loma Linda University(2020년) 연구에서는 정기적으로 유제품을 섭취한 여성의 유방암 위험이 최대 50% 증가할 가능성이 있다고 보고했습니다.
• IGF-1 수치가 높은 여성에서 유방암 발병률이 증가했다는 연구 결과가 있습니다.

✅ 유제품이 유방암 예방에 도움을 줄 수도 있다는 연구:

• 스웨덴 연구(2013년)에서는 고칼슘 식단을 섭취한 여성의 유방암 위험이 낮았다고 보고했습니다.
• 네덜란드 연구(2016년)에서는 발효 유제품(요구르트, 치즈)을 섭취한 여성에서 유방암 위험이 감소하는 경향을 보였다고 발표했습니다.

이처럼 연구 결과가 엇갈리는 이유는 유제품의 종류, 섭취량, 개인의 유전적 요인 등이 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

 

치즈, 유방암과의 관계에서 어떻게 섭취해야 할까?

유제품과 유방암의 관계에 대한 연구는 아직 확실한 결론에 도달하지 않았습니다. 이는 아직 어떠한 상관관계를 확실히 찾지 못했다는 것입니다. 다만 어떠한 연구에서는 유방암과 유제품의 상관관계성에 대해 이야기하고 있기 때문에 마냥 무시 할 수 많은 없습니다.  그래서 만약 유제품을 섭취하는 경우라면 다음과 같은 섭취 방법을 고려하면 보다 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.

 

✅ 건강한 치즈 및 유제품 섭취 방법:

• 가공 치즈보다 천연 치즈 선택: (예: 모짜렐라, 체다, 고다, 페타)
• 저지방 또는 발효 유제품 섭취: (요구르트, 그릭 요거트 등)
• 과도한 섭취 자제: (적정량 유지, 하루 1~2회 섭취 추천)
• 칼슘과 비타민 D 충분히 섭취: (유제품 외에도 채소, 생선 등 활용)
• 유기농 유제품 선택: (호르몬 잔류 위험 줄이기)

이처럼 치즈와 유제품을 적절히 선택하고 균형 잡힌 식단을 유지한다면, 건강에 유익한 영향을 줄 수 있습니다.

유제품이 유방암에 미치는 영향에 대한 연구는 계속 진행 중이며, 향후 더 많은 과학적 증거가 밝혀질 것으로 기대됩니다. 우리가 이미 알고 있듯이 어떠한 질병의 발생에는 한가지 요인만 작용하지 않습니다. 뚜렷한 인과관계는 사실 요즘에 찾기 어렵습니다. 따라서 유제품으로 인해 문제가 되는 경우보다는 그 외 습관이 결합되어 좋지 않은 결과를 만들어 낸다고 생각이 됩니다. 건강하게 살기 위해서는 식습관과 운동이 가장 기초적으로 요구되는 사항이기 때문에 지나친 유제품을 섭취하고 계시다면 조금 줄여보는 것도 대안이 되고 대신 건강한 식습관과 운동은 꾸준히 하시길 추천합니다.